三鲜黄金包

主料

• 面粉 (200克)
• 小麦淀粉 (150克)
• 南瓜 (200克)

辅料

• 猪肉 (150克)
• 虾仁 (200克)
• 木耳 (50克)
• 葱 (适量)
• 姜 (适量)

厨具 蒸锅 分类 冬季菜谱主食咸鲜蒸一小时通俗难度

• 先把虾仁、猪肉洗净。
• 攥往水分。
• 剁成泥状。
• 再把猪肉剁碎。
• 把葱、姜切碎。
• 木耳洗净，切碎。
• 葱、姜、木耳碎放进肉馅中。
• 放进料酒、调味酱油、盐、胡椒粉、味精、喷鼻油。
• 调匀备用。
• 把南瓜往皮，切成小块放进微波炉蒸熟碾成泥状。
• 面粉、小麦淀粉放进南瓜泥和成面团。
• 把面切开。
• 切成平均巨细的剂子。
• 擀成中心少厚的皮。
• 放进肉馅。
• 包成五角外形。
• 用手碾出花边来。
• 把下边的花边向中心折叠即可。
• 锅里放水烧开，放进锅中。
• 用年夜火蒸12分钟，焖3分钟出锅。
• 放进盘中，就可以吃了。

小窍门：

一般人群均可食用　　1. 中老年人、妊妇、血汗管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其合适食用；　　2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、重复爆发性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物。