辣椒焖子（台安特点）

主料

• 青椒 (3个)
• 鸡蛋 (4个)

辅料

• 葱 (少量)
• 虾仁 (小我口胃)

厨具 蒸锅、炒锅 分类 夏日菜谱热菜汤羹微辣蒸廿分钟简略难度

• 青椒切末
• 虾仁按小我须要添加，我家恰好有些
• 葱花调味
• 4个鸡蛋
• 主料聚集。。。
• 鸡蛋搅拌平均，其他一股脑导进鸡蛋。另加酱油、料酒、盐、鸡精
• 混杂后，搅拌平均，预备进锅
• 我用炒锅 盖帘，你也可以用蒸锅，上汽后10-15分钟
• 成了，简略又便利
• 上桌了，妻子先吃了口。。。这是个很简略的菜，也是我第一个菜谱，多谢不雅看。

小窍门：

查验制品，可将筷子插进进锅可以竖立，就是好了或者老了，呵呵