- 紫薯汁 (适量)
- 先将面粉、澄粉(小麦淀粉),加煮熟的紫薯汁揉成滑腻面团,放一边盖上保鲜膜饧半小时,接下来就可以预备馅料了(粉的几多没有特殊往实验,是我本身一边揉面团一边加的)
- 猪肉用搅拌机打成猪肉糜,加喷鼻油、少许盐、糖、生抽、鸡粉稍微腌一下,由于用摒挡机打的肉糜所以特殊细似乎雪糕一样,哈哈哈哈
- 虾仁我加了一些些酒往腥味
- 喷鼻菇和云耳用温水泡发后,往蒂切碎
- 蒜苗用搅拌机打坏,直接切也可以~我比拟懒,哈哈
- 所有资料预备好后就可以全体倒在一路搅拌啦~~~然后可以再恰当添加盐啊糖啊什么的调一调味
- 把面团分成一个个小剂子,然后分辨搓圆按扁,用擀面棍擀成外薄内厚的皮(我是本身用手按出来滴...)
- 将面皮撒手心,加适量的馅儿,直接办心一收就ok啦,做烧卖的话多一点馅儿也不妨~满满溢出来的馅儿看起来更有食欲~
- 包好一个个多可爱哟,粉嫩粉嫩的(旁边的饺子可以疏忽....ORZ)
- 来个特写,鲜艳欲滴的虾仁儿啊~~阿谁***啊~~~~搞定今后上锅蒸就ok了~蒸的时光半小时摆布
- 熟了今后虾仁缩水了,不高兴嗷嗷嗷
- 看一看仍是不错滴,嘿嘿,固然不难可是很考验耐烦啊啊啊啊....
- 最后上一张紫薯糖水煮的喷鼻芋汤圆~~啊啊啊啊倍儿好吃啊~