- 米饭 (适量)
- 所有配料切丁备用,鸡蛋打散备用(可依据小我爱好增添些胡萝卜丁,喷鼻菇丁),葱姜切末
- 热锅下油吧鸡蛋炒熟盛出备用
- 锅中倒进油,吧所有丁下锅炒喷鼻,放进十三喷鼻调味,下葱姜末煸炒
- 待所有食材炒变色,下进熟米饭持续煸炒,翻炒几下下进炒好的鸡蛋一路翻炒平均,调一勺半盐(勺约为调料盒的勺,这里我是2小我的米饭放了一勺半盐)
- 翻炒平均调一点酱油翻炒出喷鼻味
- 烹进老抽上色平均即可
- OK啦,很甘旨,可依据小我爱好放些辣椒油拌匀
小窍门:
由于米饭是熟的,只要把丁炒熟,米饭和鸡蛋翻炒平均即可!油不消放太多,由于会很腻!