奇妙搭配----沙拉油条虾

主料

• 虾仁 (适量)
• 油条 (适量)
• 火龙果 (适量)
• 苹果 (适量)

辅料

• 红酒 (适量)
• 盐 (适量)
• 胡椒粉 (适量)
• 干淀粉 (适量)

厨具 炒锅 分类 其它技能廿分钟简略难度

• 假如用鲜虾，就清洗清洁，往失落虾线虾壳。
• 我今天用了一部门鲜虾，用了一部门制品虾仁。
• 虾仁切成小段，用一点红酒、盐和胡椒粉腌10分钟。
• 为了防止虾从油条中失落出来，在塞进油条前我还用一点干淀粉裹了一下，不要裹太多了。
• 油条切成小段，把虾仁塞进往。
• 锅中放油，油烧热后，把油条虾放进油锅炸制。
• 炸好的油条虾放在厨房用纸上，吸往过剩的油份。
• 预备好生果，苹果假如临时不消就用盐水泡起来，防止氧化。
• 最后把油条虾和生果放在一路，淋上沙拉酱，拌匀就可以吃了。

小窍门：

1、生果还可以用本身爱好的其它生果。2、鲜虾往壳往虾线确切有点麻烦，用制品虾仁也可以。3、总结了一下，实在把虾仁先蒸熟再塞进油条也是可以的，如许在炸的进程中就可以缩短时光了。