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鲜虾猪肉包

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-27 22:02:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:1058    评论:0
导读

主料面粉(400g)猪肉(300g)虾仁(300g)酵母(5g)

主料
  • 面粉 (400g)
  • (300g)
  • 虾仁 (300g)
  • 酵母 (5g)
辅料
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 花椒年夜料水 (适量)
厨具 蒸锅 分类 五喷鼻蒸一小时通俗难度
  • 鲜虾猪肉包 1猪肉馅,青虾剥皮,往失落虾线备用
  • 鲜虾猪肉包 2放葱姜蒜末,肉馅,虾仁,各类调味品搅匀,此中分三次参加花椒年夜料水,让肉馅充足地接收,使之变得汁水浓烈,做出的包子特殊的好吃
  • 鲜虾猪肉包 3此时面已经发酵好了
  • 鲜虾猪肉包 4擀皮开包
  • 鲜虾猪肉包 5全体包好
  • 鲜虾猪肉包 6上锅再次发酵30分钟
  • 鲜虾猪肉包 7大要12分钟,蒸好即成
  • 鲜虾猪肉包 8配上蘸料,享受美食
 
(文/美食天下)
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