虾仁沙拉春卷

主料

• 虾仁 (适量)
• 喷鼻蕉 (一根)
• 春卷皮 (适量)
• 千岛酱 (两勺)
• 蛋液 (适量)

辅料

• 料酒 (半勺)
• 葱姜 (适量)

厨具 炒锅 分类 主食咸甜炸半小时通俗难度

• 虾仁往虾线切成小段儿，放进半勺料酒，适量葱姜，腌制一会儿，把葱姜往失落，放进切成小块儿的喷鼻蕉。
• 放进两勺千岛酱，也可换成沙拉酱，我小我比拟爱好千岛酱的味道。
• 拌匀备用。
• 取一张春卷皮，放上适量的沙拉馅。
• 先把下面的一个角往上折，然后双方向中心折好。
• 卷起来，用蛋液封口。
• 所有的春卷坯子卷好备用。
• 油锅烧热，中火炸制金黄色即可出锅。
• 好脆啊，口感一级棒！~

小窍门：

1、虾仁遇热既熟，中火炸到概况金黄了虾仁也就熟了。2、喷鼻蕉也可换成其他本身爱好的生果，也可放进蔬菜等随便搭配。3、春卷很轻易上色，火不成过年夜，否则色彩过重影响卖相和口感。