- 肉馅 (适量)
- 杏鲍菇 (适量)
- 韭菜 (适量)
- 虾仁 (适量)
- 菠菜 (适量)
- 面粉 (适量)
- 盐 (适量)
- 玉米油 (适量)
- 酱油 (适量)
- 鸡精 (适量)
- 蚝油 (适量)
- 花椒面 (适量)
- 姜末 (适量)
-
杏鲍菇洗净切成粒 - 杏鲍菇洗净切成粒
- 虾仁切碎
- 韭菜洗净切末
- 肉馅放酱油 蚝油 盐 姜末 花椒末 鸡精及少许水顺一个 标的目的搅拌
- 肉馅放虾仁搅匀
- 肉馅放虾仁搅匀
- 再放杏鲍菇搅匀
- 最后放韭菜 玉米油拌匀，馅就备好了。
- 最后放韭菜 玉米油拌匀，馅就备好了。
- 菠菜洗净放摒挡机加水搅成汁
- 菠菜洗净放摒挡机加水搅成汁
- 用菠菜汁和的绿色面团
- 白面面团，和洽的面醒20分钟
- 白面团搓长条，菠菜面擀成***，把白面长条卷好，
- 搓细，再揪剂子 ，擀皮
- 包好的柳叶饺子。上锅蒸，水开13分钟即好（皮薄啊）
小窍门：
油要最后放，馅才不会出汤
