- 虾仁 (100克)
- 杂蔬 (50克)
- 藜麦 (20克)
- 核桃仁 (4瓣)
- 橄榄油 (30克)
- 柠檬汁 (5克)
- 蜂蜜 (5克)
- 盐 (少许)
- 黑胡椒碎 (适量)
- 料酒 (少许)
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藜麦提前浸泡2小时，时代换几回水往色往涩。然后放进锅里加水煮15分钟焖5分钟 - 捞出后用纯清水冲凉沥干水分备用
- 虾仁洗清洁后吸干水分加点料酒、黑胡椒碎和盐腌制一会
- 杂蔬焯水捞出沥干水分备用
- 锅里参加少量贝蒂斯特级初榨橄榄油
- 放进腌制过的虾仁翻炒，炒制虾仁变色盛出备用
- 预备油醋汁的资料
- 依照醋和油1：3的比例调制，取一小碗参加贝蒂斯特级初榨橄榄油
- 我没有加醋，用的新颖柠檬汁
- 参加蜂蜜
- 加点盐和黑胡椒碎一路调匀
- 这是调匀的油醋汁
- 把藜麦、杂蔬放进碗里
- 参加炒熟的虾仁
- 我还加了熟的核桃仁碎
- 吃的时辰淋上油醋汁拌匀即可
小窍门：
油醋汁的调制比例可以依照本身的爱好调！
