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[总决赛]年年有余---咖喱银鳕鱼

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-27 21:56:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:310    评论:0
导读

主料银鳕鱼(450克)

主料 辅料
  • 虾仁 (300克)
  • 奶油 (200Ml)
厨具 无 分类 奶喷鼻烤半小时通俗难度
  • [总决赛]年年有余---咖喱银鳕鱼 1烤碗抹上黄油备用。
  • [总决赛]年年有余---咖喱银鳕鱼 2鳕鱼块从正中切为2段。
  • [总决赛]年年有余---咖喱银鳕鱼 3放上腌料抹匀,腌制5分钟。
  • [总决赛]年年有余---咖喱银鳕鱼 4将鱼块卷起放进烤碗里。烤箱预热175度。
  • [总决赛]年年有余---咖喱银鳕鱼 5小锅里放黄油2汤匙熔化后。
  • [总决赛]年年有余---咖喱银鳕鱼 6擦进柠檬皮。
  • [总决赛]年年有余---咖喱银鳕鱼 7用压蒜器压进年夜蒜,拌匀。
  • [总决赛]年年有余---咖喱银鳕鱼 8淋在卷好的鱼块上。
  • [总决赛]年年有余---咖喱银鳕鱼 9放进烤箱烤20分钟至熟。
  • [总决赛]年年有余---咖喱银鳕鱼 10酱汁的做法:另起一小锅,放进黄油1汤匙熔化。
  • [总决赛]年年有余---咖喱银鳕鱼 11放进虾仁翻炒1分钟。
  • [总决赛]年年有余---咖喱银鳕鱼 12参加2茶匙咖喱炒喷鼻。
  • [总决赛]年年有余---咖喱银鳕鱼 13倒进200ML奶油,小火煮3-4分钟。
  • [总决赛]年年有余---咖喱银鳕鱼 14最后放盐和胡椒粉调味。将酱汁淋在烤好的鱼肉上。

小窍门:

最好是用青柠皮取代柠檬。
 
(文/美食天下)
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