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海鲜炸酱汤面

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-27 21:56:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:156    评论:0
导读

主料手擀面(适量)

主料
  • 手擀面 (适量)
辅料
  • 小墨鱼 (适量)
  • 虾仁 (适量)
  • 肉松 (适量)
  • 红尖椒 (适量)
  • 绿芽菜 (适量)
厨具 煮锅、炒锅 分类 主食酱喷鼻煮廿分钟通俗难度
  • 海鲜炸酱汤面 1起油锅,下肉松炒喷鼻,并加水烧开。
  • 海鲜炸酱汤面 2将虾仁,墨鱼焯水。
  • 海鲜炸酱汤面 3焯水后的虾仁,墨鱼进锅一路煮汤。
  • 海鲜炸酱汤面 4起锅前参加些红尖椒、喷鼻菜、盐,精调味。
  • 海鲜炸酱汤面 5将绿芽菜焯水待用。
  • 海鲜炸酱汤面 6下面条煮熟。
  • 海鲜炸酱汤面 7面条捞起来后过冷开水,然后和绿芽菜一路拌匀装盘。
  • 海鲜炸酱汤面 8海鲜汤参加面条中。
  • 海鲜炸酱汤面 9在上面放上年夜葱、喷鼻菜、椒丝。
  • 海鲜炸酱汤面 10起油锅,炒肉末。
  • 海鲜炸酱汤面 11用欣和欣和豆瓣酱、酱油、蚝油、糖做一个炸酱。
  • 海鲜炸酱汤面 12将做好的酱淋在面上就行了,一碗喷鼻喷喷的海鲜炸酱汤面完成了。
 
(文/美食天下)
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