国度食药监局日前宣布《超市生鲜食物包装和标签标注治理规范（收罗看法稿）》，对超市自设的生鲜食物的包装和标签进行了严厉规范。重要内容包含：不得以包装日期取代出产日期，转基因生鲜食物应在标签明显地位作标注等，此外，还划定不得将购进的生鲜肉类预先加工成肉馅。 针对今朝良多包装上只有“包装日期”，没有“出产日期”的情形，《看法稿》指出：不得以包装日期取代出产日期。同时，生鲜食物包装不得私行拆除或调换，标签标注内容不得捏造、涂改、遮挡、改动。如需调换包装，应记载调换包装的来由、时光、食物名称和数目，以及调换包装的员工姓名及职务，并保存原包装物和标签至发卖之日后第3个月最后一天。花费者购置撤退退却回、跨越保质期，或感官性状已经异常的生鲜食物，制止再次发卖。 北青报记者留意到，对超市常见的生鲜肉类以“肉馅”情势发卖的情形，《看法稿》做了进一步的划定：不得将购进的生鲜肉类预先加工成肉馅等产物形态进行散装或包装发卖。假如花费者有请求，超市可应花费者请求将生鲜肉类加工成肉馅。 此外，对转基因及入口生鲜食物，《看法稿》中也作了特殊阐明：转基因生鲜食物应在标签标注中依照划定“明显标示”，标注内容地位夺目、色彩光鲜，文字字体不小于标签中其他标注文字。入口的生鲜食物，应该用中文标注生鲜食物的名称、原产国及具体产地、保质期，以及入口商和供货商接洽方法等内容。 《看法稿》中划定，生鲜食物的标签应该包括名称、产地、出产日期，以及出产者或者供货者名称、地址、接洽方法等信息，此中产地标注应至少具体到县级行政区划。食药监局表现，超市经营者应对所售生鲜产物的包装和标签负责，若有违背相干划定的行动，将根据《食物平安法》赐与法令处分。据悉，此次《看法稿》是依据《中华国民共和国食物平安法》等有关法令律例制订的，本日起向社会公然收罗看法，截止到本月25日。（记者 张小妹）
