烤鲳鱼

主料

• 鲳鱼 (一条)
• 藿喷鼻 (适量)
• 洋葱 (一块)

辅料

• 花椒粉 (15克)
• 辣椒粉 (15克)
• 孜然粉 (15克)
• 盐 (6克)
• 生抽 (10克)
• 烹饪油 (30克)
• 熟芝麻 (10克)
• 蒸鱼豉油 (10克)

厨具 电烤箱 分类 荤菜常见菜式家常菜热菜微辣烤一小时通俗难度

• 杀好洗净的鱼淋水后花刀。
• 加盐蒸鱼豉油腌上十分钟，用手充足揉搓，辅助进味儿。
• 将腌好的鱼放在烤盘中，烤箱朝前200度预热，放上腌好的鱼，
• 预备调料。
• 十五分钟后掏出，平均的放上三种料粉，用淋的方式往鱼鱼上淋油。
• 预备年夜盘子，我切了洋葱丝展在盘子里了。
• 再次进烤箱，十五分钟后翻面，放料粉，淋油。放烤箱，再烤十五分钟。
• 鱼身上显明比拟干之后出炉，中心可以再次淋油，这个不是必定的。放在之前预备好的盘子里，放上切碎的藿喷鼻。