钱袋蛋鲫鱼浓汤

主料

• 鲫鱼 (一条 (250克))
• 鸡蛋 (3个)
• 萝卜丝 (250克)

辅料

厨具 无 分类 妊妇汤羹原味炖一小时高等难度

• 鲫鱼处置清洁两面抹上细盐少许。
• 下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅)。
• 煎好鱼倒进适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟。
• 另起锅煎蛋。
• 参加煎好的钱袋蛋。
• 最后参加萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。
• 很是好喝又易做的一道甘旨浓汤就做好了。

小窍门：

煎鲫鱼的时辰火不易太年夜，还可以在锅壁先用姜片擦锅煎鱼不会粘锅、煎的时辰必定要先煎好一面再翻面鱼就不会脱皮哦！