- 鲤鱼 (一条)
- 姜片 (适量)
- 年夜葱 (适量)
- 八角 (适量)
- 喷鼻菜 (适量)
- 炖肉料 (适量)
- 肉蔻 (适量)
- 蒜 (适量)
- 喷鼻叶 (适量)
- 超市城市把鱼宰杀往鳞往内脏的,回来只须要再次洗清洁就行啦
- 预备好调味料,料盒里的是炖肉料,大要就是小茴喷鼻,陈皮,肉蔻,桂皮之类的
- 锅中放油,油热后下进蒜,葱段,姜片,八角炒喷鼻,然后下进甜酱,酱油,红烧汁,蚝油,白糖,炒匀,多炒会,炒出酱喷鼻
- 然后倒进适量水,把料盒放进
- 再把鱼放进,炖熟就行啦,多炖些时辰,汤会收一些,可是鱼肉却不会老,快熟的时辰再把鱼子放进
- 撒点喷鼻菜,加一点点喷鼻油,鸡汁,出锅即可啦