炖鲤鱼

主料

• 鲤鱼 (两条)

辅料

• 葱 (一根)
• 姜 (一块)
• 蒜 (两瓣)
• 青辣椒 (一个)
• 干辣椒 (三个)
• 喷鼻菜 (一根)

厨具 其它、焖烧锅 分类 酱喷鼻炖半小时简略难度

• 今午时放工，同事出往钓了一会鱼，收成还真不小
• 我弄了两条，处置清洁，预备开炖
• 东北农村炖鱼基础就是用这几样小料：葱 姜 蒜 辣椒 年夜料 花椒
• 热油放进处置好的鱼煎炸
• 煎制两面金黄色，放进所有小料 还有十三喷鼻 烹少许米醋闷30秒，重要是为了往腥
• 之后倒进酱油 水 还有东北年夜酱 辣椒酱 少许的盐 你就年夜火开炖吧
• 鱼小炖20分钟就可以了
• 看我 还在看我 再看我就把你吃失落
• 东北农村炖鱼小白酒整上，为您的节日餐桌又增添了一道甘旨