番茄烧鱼

主料

• 鲤鱼 (一条)

辅料

• 番茄 (两个)
• 葱姜蒜 (各适量)

厨具 平底锅、炒锅 分类 热菜咸鲜烧半小时简略难度

• 1 把所有资料都预备好。
• 2 在鱼背上划几刀好进味，参加料酒和盐巴腌制15分钟。
• 3 锅里参加油，等油温到了六七十度把鱼放进往炸。
• 4 鱼炸至金黄捞起来备用。（呵呵。。鱼有点年夜尾巴不警惕被我弄断了）
• 5 把番茄切碎，葱切段，姜蒜切片备用。
• 6 锅底留点油加热把葱姜蒜放进往爆喷鼻。
• 7 番茄叶放进往炒喷鼻，并加以小点盐巴（因适才有效盐腌过了不成多）
• 8 参加一小碗水。
• 9 把炸好的鱼放进汤里，剩下的葱叶也都放进往，盖上盖子烧一小会。
• 10 开盖参加鸡精就好了。
• 装进鱼盘便可享用了哦！
• 这就是番茄烧鱼，味道很咸鲜，我小我很爱好这个味道，盼望你也爱好！