年夜蒜瓦块鱼

主料

• 草鱼 (1条)
• 年夜蒜 (3个)

辅料

• 料酒 (1勺)
• 葱花 (10克)
• 陈醋 (1勺)
• 喷鼻菜 (适量)

厨具 炒锅 分类 咸鲜烧三刻钟简略难度

• 炒锅加热，热油
• 把辣椒，花椒，姜丝放进后加适量糖，生抽，陈醋。把鱼块放进，中火烧20分摆布收汁。最后放葱花喷鼻菜
• 把辣椒，花椒，姜丝放进后加适量糖，生抽，陈醋。把鱼块放进，中火烧20分摆布收汁。最后放葱花喷鼻菜

小窍门：

假如爱好粘稠点的汤汁可以多放些油。