三文鱼藜麦色拉

主料

• 红藜麦 (20g)
• 三文鱼 (60g)
• 青金桔 (1个)

辅料

• 日式色拉汁 (1勺)
• 橄榄油 (适量)
• 黑胡椒碎 (适量)
• 盐 (适量)

厨具 平底锅 分类 海鲜沙拉其它拌十分钟简略难度

• 红藜麦提前浸泡2小时，时代换几回水往涩
• 放进锅里加水煮15分钟，焖5分钟
• 煮好后捞出用凉开水冲凉沥干水分备用
• 做刺身剩下的三文鱼肚腩肉切小
• 平底锅中放进适量橄榄油
• 把三文鱼煎至两面变色
• 加适量盐调味
• 加点黑胡椒碎
• 煮好的藜麦放进碗里加色拉汁拌匀
• 把煎过的三文鱼放在藜麦上，食用时可挤点青金桔汁

小窍门：

假如没有色拉汁可以用色拉酱或者本身调制油醋汁！