浇汁三文鱼

主料

• 三文鱼 (100g)

辅料

厨具 平底锅 分类 荤菜常见菜式家常菜热菜蒜喷鼻烧十分钟高等难度

• 三文鱼洗净控水备用。
• 热锅下油，放进三文鱼。
• 两面煎熟成盘备用。
• 洋葱洗净剁碎。
• 另起锅下油，放进喷鼻葱粒翻炒出喷鼻味。
• 再参加黑胡椒粉、海鲜酱、甜面酱和蒜蓉酱。
• 小火翻炒至汤汁粘稠。
• 将炒的汁浇到三文鱼上即可。

小窍门：

这里用的是橄榄油，没有的话可用通俗食用油取代。煎鱼的时辰用小火。