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煎三文鱼牛油果沙拉

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-17 14:45:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:848    评论:0
导读

主料三文鱼(两块)牛油果(一个)小西红柿(数个)萝卜苗(一小把)

主料
  • 三文鱼 (两块)
  • 油果 (一个)
  • 小西红柿 (数个)
  • 萝卜苗 (一小把)
辅料
  • 黄油 (20克)
  • (适量)
  • 丘比玉米口胃沙拉酱 (适量)
  • 番茄沙司 (少许)
厨具 平底锅 分类 凉菜原味煎半小时通俗难度
  • 煎三文鱼牛油果沙拉 1预备好一个牛油果,清洗清洁
  • 煎三文鱼牛油果沙拉 2萝卜苗一把,清洗清洁
  • 煎三文鱼牛油果沙拉 3小西红柿数个,清洗清洁
  • 煎三文鱼牛油果沙拉 4牛油果一分两半,往失落果核,用勺子沿着皮当果肉剥离
  • 煎三文鱼牛油果沙拉 5切成小丁
  • 煎三文鱼牛油果沙拉 6牛油果丁与切块的西红柿进盆中,依据口胃调进玉米口胃沙拉酱
  • 煎三文鱼牛油果沙拉 7再加一把萝卜苗,拌匀,备用
  • 煎三文鱼牛油果沙拉 8三文鱼切两块,厚约2厘米
  • 煎三文鱼牛油果沙拉 9平底锅中放黄油,小火熔化
  • 煎三文鱼牛油果沙拉 10将三文鱼进锅中,小火煎
  • 煎三文鱼牛油果沙拉 11可以依据爱好,将两面煎至变色或者浮现焦色
  • 煎三文鱼牛油果沙拉 12将三文鱼进盘,概况撒一点点盐,四周挤上一些番茄沙司,牛油果沙拉同进盘
  • 煎三文鱼牛油果沙拉 13看着很清新,养分很周全

小窍门:

三文鱼生吃、熟吃均可,可以依据小我的爱好来决议煎制的成熟水平;牛油果沙拉中的萝卜苗是自家阳台种的,顺手采了一把,可以随便调换成其它蔬菜;丘比玉米口胃沙拉酱酸酸甜甜的,不消再额外放其它调料了;三文鱼概况已经撒盐了,可以直接食用,也可以蘸些番茄沙司同食。
 
(文/美食天下)
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