杏鲍菇焗鳕鱼

主料

• 鳕鱼 (200克)
• 杏鲍菇 (50克)

辅料

• 椒各 (15克)
• 葱丝 (15克)

厨具 炒锅 分类 夏日菜谱热菜咸鲜其他廿分钟通俗难度

• 预备好所需食材。
• 鳕鱼洗净擦干水分弹少量干淀粉，在平底锅煎至金黄待用。
• 锅至火上，油少许，轻煸杏鲍菇、青红椒块至喷鼻。
• 进味极鲜、糖、胡椒粉。
• 进鳕鱼块慢火至汁粘稠出锅放在垫有葱丝的盘中即成。