意式喷鼻煎鲈鱼

主料

• 鲈鱼 (适量)

辅料

• 荷兰豆丝 (适量)
• 胡萝卜丝 (适量)
• 茄丝 (适量)
• 红辣椒 (适量)
• 蒜片 (适量)

厨具 无 分类 热菜外国美食咸鲜煎一小时通俗难度

• ２条可爱的鲈鱼在等候我把它们做成甘旨。
• 往头尾，往骨，取４片最好的鱼肉，用酒和胡椒粉，盐腌制１０分钟摆布。
• 橄榄油加蒜片，红辣椒，喷鼻叶，迷迭喷鼻小火，熬成喷鼻油。
• 把鱼肉浸在冷却的喷鼻油里，半小时。
• 配料：荷兰豆丝，胡萝卜丝，茄丝。用浸鱼的喷鼻油煸炒一下，备用。
• 喷鼻油里浸好的鱼肉放平底锅煎熟。
• 番茄丁加橄榄油，盐，胡椒粉炒成番茄沙司。
• 配料打底，放上鲈鱼，浇上番茄沙司甘旨的意式喷鼻煎鲈鱼上桌啦!