蕨菜烧带鱼

主料

• 带鱼 (一斤)

辅料

• 蕨菜 (半斤)

厨具 炒锅 分类 秋季菜谱热菜咸鲜焖十分钟通俗难度

• 带鱼洗净切段，用盐稍腌制一下。
• 新颖的蕨菜用净水浸泡一天，然后焯水待用。
• 新颖的蕨菜用净水浸泡一天，然后焯水待用。
• 起油锅，烈火将鱼煎至两面金黄。
• 参加蕨菜、姜丝、净水、一点点生抽稍煮一下。
• 资料熟透后加点味精调味就可以了。
• 味道仍是挺不错的