无油版：喷鼻炸带鱼

主料

• 带鱼 (6段)

辅料

• 小葱 (2根)
• 蒸鱼豉油 (2年夜匙)
• 盐 (0.5小匙)

厨具 空气炸锅 分类 常见菜式白露海鲜咸鲜炸廿分钟通俗难度

• 带鱼让店家处置清洁，然后冲刷清洁，拭干水分；
• 调进适量盐、蒸鱼豉油；
• 放进切好的葱花，或者放进葱段也可以；
• 将带鱼和调料搅拌平均，腌制10-15分钟；
• 空气炸锅温度调至200度，预热5分钟；
• 炸蓝里放进稍稍沥干酱汁的带鱼；
• 将炸蓝放进炸锅里，时光设置为15分钟；
• 烹调时代，可将炸蓝掏出，晃悠几下，让食品受热更平均；15分钟后，带鱼烹调完成，听到“叮”的一声，即可断电；
• 将带鱼盛出，装碟即可。

小窍门：

1、带鱼腌制前拭干水分，腌制时光不少于10分钟；2、腌料可以按小我爱好自行调剂；烹调之前，在炸蓝刷层油，然后再给带鱼刷层油，制品会更都雅，口胃也会更好。