孜然喷鼻煎带鱼

主料

• 带鱼 (适量)

辅料

厨具 电饼铛 分类 常见菜式海鲜健脾养胃热菜健康食谱孜然煎一小时通俗难度

• 把带鱼洗净整理清洁，切块，在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕
• 把葱姜洗净切末
• 把带鱼用料酒葱姜末和少许的盐胡椒粉拌匀腌制30分钟
• 把带鱼用厨房吸油纸吸往过剩水分
• 把带鱼身平均的拍上干淀粉
• 电饼铛通电预热，刷上一层植物油，加带鱼，按下合适的功效键，听到滴滴的响声
• 翻面持续煎到带鱼两面金黄色
• 断电，两面都撒上辣椒粉和孜然粉即可

小窍门：

腌制好的带鱼假如水份多，就用厨房吸油纸吸往淀粉不消拍的太多煎的时辰不要加辣椒粉孜然粉要纷歧煎就糊了