跟着“上医治未病”理念的普及，大众对摄生越来越器重，但市场上琳琅满目标摄生食材和越来越多的功效性食物开端在超市里发卖，让人目炫纷乱。有专家指出，对于亚健康人群的调度须要做体质辨识，并且即即是合适的食谱也不宜久长大批食用。而对于功效性食物应有合适体质的提醒，不克不及疏忽、躲避其局限性。 健康产物让花费者苍茫 在物美超市，龟苓膏 、阿胶片、决明子等不少含有中药成分的功效性食物在发卖，固然这些食物没有标明食疗功能或实用人群，但却受到欲美容密斯的追捧；同样，针对“三高”人群，分歧厂家配备了分歧的食谱、茶谱，纷歧而足。北京商报记者在永辉超市发明了燕之坊品牌的“保养代餐十五方”，针对分歧症状做成了15种食谱，好比有自然助眠、清热祛湿、补气补血、健脾养胃的，还有合适糖尿病、准妈妈的等等。依据花费者选择的“配方”，美廉美超市还有原资料现场磨成粉末，卖给花费者煮粥喝。有位老太太在这个品牌眼前倡议了愁，“我感到总是掉眠忘记，还‘三高’，是吃降‘三高’的仍是吃助眠的？”记者察看到，助眠食谱有红枣、百合、酸枣仁等，而降“三高”的有荞麦、糙米、燕麦、枸杞等食物。记者问及白叟是否知道本身属于哪种体质，白叟表现不知。超市工作职员只是知道吃了这些工具对身材好，为何好，什么食谱合适什么体质，并不明白。 不仅超市，刘密斯想给有“三高”病的母亲买点养分品，走进药店，工作职员传闻是老年人，顿时拿出阿胶产物，问及高血脂人群是否合适吃，工作职员没做断定答复，只说贫血人群吃了后果不错。 食补需先明白自身材质 北京中医病院血汗管科主治医师周琦以为，功效性食物须要先做体质辨识再开端吃。即即是做了体质辨识，大批持久吃某种食品或饮料也不成取，由于吃的时光长了，体质就会产生转变，身材的症型也会转变，这个时辰须要就教中医，换其他食谱来调度。对于“三高”人群，他们往往有血汗管疾病，血汗管疾病的预防也是依据体质来进行的，有的是气滞，有的是冷凝，有的是血瘀，分歧症状的“三高”人群不是“千人一方”，须要分歧的食谱来进行调度。 周琦以为，做体质辨识对于正规病院的中医师来说是比拟简略的工作。冬季人们爱好用膏方进补，并非人人都合适用膏方，湿热、痰湿体质的人就不合适用。对于体弱人群或亚健康人群毕竟须要怎么补，都须要遵照医嘱。对于药食同源的食物，存在回经、性味的题目，药有四气五味，有冷、热、升、降的功效。依据体质来吃，有的体质不合适，吃了拔苗助长。周琦举例，“有个女孩月经不纪律，被以为是缺血，成果就猛吃阿胶，吃了长达两三个月，成果吃得满脸痘，并且心理周期仍是不纪律。阿胶吃多了，血瘀滞了，须要中医药物进行调度，然后遵医嘱来进行食补”。 严厉分清食疗和食补 中华中医药学会学术参谋及首席健康科普专家温长路以为：“食补与食疗不克不及混为一谈，空肚则为食，患病则为药；作食，表现它的养分价值；作药，表现它的疗效。”他表现，出产厂家作为市场经营主体，开辟的功效性食物以吸引顾客和获取利润为重要目标，从营销角度愿意凸起甚至夸张其功效性，在宣扬产物上只是会注明合适人群和疗效，而不肯标注禁忌人群和不良反映。“老苍生要把握需要的摄生保健常识，任何食品和药物都是有局限性的，并非童言无忌，功效性食物应当有合适体质的提醒。”譬如说人参和甘草，功效性食物中常见有人参片和甘草片。人参由于价钱贵，人们对其赞誉有加，有气虚症状的人用了后果不错，但气虚火年夜的人用了，可能会呈现牙痛、流鼻血等症状。甘草由于廉价，良多时辰只是起到衬托感化，现实上生甘草解毒、炙甘草养心，感化很是明显。食材中常见的绿豆，假如作为食养，只要体质、爱好和骨气合适就可以选用，但也要留意量以食论；但假如作为食疗，须有严厉的顺应症、禁忌症和用量。超市的发卖职员不懂得这些摄生常识，只能靠花费者依据自身情形辨证摄生。（记者 刘亚力 夏姗姗/文 贾丛丛/漫画）
