不久前有经济学者在电视访谈节目中称,转基因玉米让老鼠长肿瘤、美国连牲口都被制止喂食转基因饲料。转基因食物的平安性题目再度成为社会核心。一些人质疑:转基因食物致癌或让人“尽育无后”?外国人不吃转基因食物?为此,记者采访了多位专家,求证有关热门题目。 转基因食物会不会致癌和不育? 有不雅点以为,吃转基因食物会“致癌”、“尽育”,莳植转基因作物会导致地盘报废。对此,中国农业年夜学食物科学与养分工程学院院长罗云波说,这些都是被重复炒作的不实谈吐,以前也多次被澄清过。他表现,转基因食物进市前都要颠末严厉的毒性、致敏性、致畸性等平安评价和审批法式。凡是经由过程平安评价、获得平安证书的转基因食物,都是平安的,可以安心食用。 罗云波说,关于法国传授用转基因玉米喂食年夜鼠发生肿瘤的实验,欧洲食物平安局已彻底否认了其研讨结论;中国花费转基因油的区域是转基因发病集中区的谈吐,因没有风行病学查询拜访,那时就被医学专家否认;关于我国莳植转基因作物导致地盘报废的说法,也早已被澄清。 我国转基因棉莳植区地力稳固,产量正常,关于吃转基因食物会导致“尽育”纯属造谣,由于谎言涉及的广西从没莳植和发卖转基因玉米,迪卡玉米不是转基因品种,谎言说起的《广西在校年夜学素性健康查询拜访陈述》基本没有涉及转基因题目。 中国农业科学院生物技巧研讨所研讨员黄年夜昉先容说,欧盟曾耗资2.6亿英镑对跨越50个转基因平安项目进行风险评估,并在2000年和2010年的欧盟委员会陈述中得出结论:没有科学证据表白转基因作物会对情况和食物及饲料平安造成比传统作物更高的风险;因为采取了更准确的技巧和受到更严厉的监管,转基因作物可能比传统作物和食物更平安。 基于大批的研讨,世界卫生组织以及结合国粮农组织以为:凡是经由过程平安评价上市的转基因食物,与传统食物一样平安,可以安心食用。一个不争的事实是,迄今为止,转基因食物贸易化以来,没有产生过一路颠末证实的食用平安题目。 国外吃不吃转基因食物? 据国际农业生物技巧利用办事组织宣布的2012年年度陈述,全球转基因作物莳植面积已由1996年的170万公顷成长到2012年的1.7亿公顷,17年间增加了100倍。截至2012年末,全球59个国度和地域同意转基因作物入口用于食物、饲料或莳植。此中,已有28个国度同意了25种转基因作物的贸易化莳植。 “欧洲并非对转基因食物‘零容忍’,相反,欧洲恰是转基因产物入口和食用较多的地域。”黄年夜昉说,1998年,欧盟同意了转基因玉米、油菜、年夜豆、土豆等在欧洲莳植和上市,除了少少数作为饲料或产业用处,尽年夜部门都用作食物。2012年仍有西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、罗马尼亚5个国度同意莳植转基因作物,除了少少数是作为饲料或产业用处,尽年夜部门都用作食物。 据先容,美国事世界上转基因作物最年夜的出产国和花费国,也是食用转基因农产物时光最长的国度。美国莳植的86%的玉米、93%的年夜豆和95%以上的甜菜是转基因作物。据世界粮农组织的食品均衡表最新数据显示,美国生产玉米的68%、年夜豆的72%,以及甜菜的99%用于国内自销。日本持续多年都是全球最年夜的玉米入口国、第三年夜年夜豆入口国。2010年,日本入口了1434.3万吨美国玉米、234.7万吨美国年夜豆,此中年夜部门是转基因品种。 我国为何须要鼎力成长转基因? 我国今朝还没有商品化莳植转基因主粮。不外,非论是发财国度仍是成长中国度,当前都把成长转基因技巧作为占据将来农业国际竞争的制高点和推进新一轮农业科技革命的主要气力。转基因技巧是农业生物技巧的焦点,已被称为“人类汗青上利用最为敏捷的重年夜技巧之一”。 罗云波表现,转基因等生物技巧是解决中国食粮和情况题目的一个有力手腕,转基因作物发生或加强了抗虫、抗病、高产、优质等性状,在农业出产中可以或许施展杰出的经济效益和生态效益,“转基因农作物的增产后果是客不雅存在的。值得一提的是,巴西、阿根廷等国莳植转基因年夜豆后产量年夜幅度进步,已分辨成为全球第二、第三年夜年夜豆出口国;南非推广莳植转基因抗虫玉米后,单产进步了一倍,由玉米入口国酿成了出口国;印度引进转基因抗虫棉后,也由棉花入口国酿成了出口国。” 中国农业科学院副院长吴孔明以为,我国18亿亩耕地,即使在往年食粮“九连增”的基本上,仍入口了5800多万吨年夜豆,加上年夜米、小麦、年夜麦、油菜等,大要是8000万吨,折成耕地则须要8亿亩摆布。假如不鼎力成长转基因技巧、包管食粮自给,可能将不得不废弃油料、棉花等一大量作物。 黄年夜昉告知记者,以年夜豆为例,我国非转基因年夜豆单产低,均匀亩产只有120公斤。我国年入口5000多万吨年夜豆,假如按现有的品种和技巧程度来测算,须要4亿多亩耕地,而我国没有这么多的后备耕地,是以,应用国外国内两种资本,兼顾两个市场是我国的必定选择。