因为与此外农产物期货分歧，鸡蛋期货在期货买卖、交割进程中对储存、保鲜和运输的请求更高，对此年夜商地点现有行业相干尺度的基本上，设计了鸡蛋期货质量指标系统。据懂得，鸡蛋期货质量尺度系统重要包含三个构成部门，一是蛋壳感官指标，二是蛋重均一性请求，三是哈夫单元指标。 年夜商所的相干负责人表现，在设计感官请求指标时，削减了主不雅性的表述，而是将硌窝、干净度、裂纹等感官指标量化，包管介入交割鸡蛋的质量平安。 为了激励卖方交割前采取鸡蛋分选机进行分选，在质量指标设计中，对蛋重均一性设置升贴水，蛋重品级不知足请求的替换交割品贴水200元/500千克。此举有利于领导行业晋升财产化程度，进步鸡蛋品德和卫生平安尺度，增进年夜型蛋鸡养殖企业的成长。在鸡蛋期货质量尺度的设计上，年夜商所遵守鸡蛋现货商业重视新颖度的特色，拔取了查验时光短、本钱低的哈夫单元作为权衡鸡蛋新颖度指标。 而在日前年夜商所颁布的鸡蛋期货合约中，鸡蛋期货的买卖品种为鲜鸡蛋，买卖单元为5吨/手，最小变更价位是每500千克1元国民币，合约涨跌停板幅度为上一买卖日结算价的4%，最低买卖包管金为合约价值的5%，合约买卖月份不含七八月两个最热月份。最后买卖日和交割日分辨为合约月份第十个买卖日和最后买卖日后第二个买卖日，交割方法为什物交割。 据年夜商所先容，在鸡蛋合约的风把持度方面，依据鸡蛋的现货市场数据，联合年夜商所玉米、豆粕等品种的涨跌停板幅度和包管金设置，将鸡蛋的涨跌停板和包管金比例分辨设为4%和5%，可笼罩鸡蛋尽年夜部门的日波动范畴，知足风险把持的请求，上市初期包管金程度将适度进步。（记者 岳品瑜）
