近日，有媒体报道称，部门毛重1公斤冻熟对虾，化冰后仅剩503克。 金陵晚报记者查询拜访了南京市几家年夜型超市发明，除了冻熟对虾上面包裹着厚厚的一层冰之外，其他一些冷冻海产物也有着相似的情形。 昨日下战书，记者来到南京市新街口的一家年夜超市，看到超市二楼的冰柜里摆放着虾仁、目鱼花、小黄鱼、带鱼等海产物，产自广西北海市的净重量300克的一种青虾，每袋价钱是29.8元，记者试着称了一下，它的毛重是450克摆布，而另一种上面裹着厚厚的一层“冰衣”的虾仁，单价每500克33.87元，具体价钱以现实毛重为准。记者发明，包装巨细差未几的虾，有些冰衣薄些，虾的轮廓可以清楚看见，有些则深深地被冰块包裹，只能模糊见虾身。 家住秦淮区三山街四周的市平易近孙密斯告知记者，她家儿子爱好吃虾仁，于是在超市里买了一袋虾仁，大要有600克摆布，买的时辰看起来还良多，足有一年夜碗，等上面的冰块熔化完之后发明，剩下的也不外小半碗，还没有买来时的一半多。 经由过程对几家年夜超市的查询拜访后，记者发明，厂家直接包装好的海产物，尽年夜大都会在包装袋上写明产物的净含量是几多，有的还会写明产物的毛重是几多、净含量是几多，这里的净含量指的是除往包装袋中冰块后，海产物自己的重量，花费者是不须要为冰块的重量埋单的，而超市本身用保鲜膜包裹好的海产物，上面的净含量则指的是包括了冰块后海产物的重量。 南京市秦淮区升州路一家超市的工作职员告知记者，冰冻海产物都是用冷冻车直接从厂家冰柜里整箱批发的，批发冰冻海产物时，这些海产物已经在上面或多或少的包了一层冰，超市是依照海产物的毛重付给厂家钱的，而终极这些“冰衣”由花费者埋单。 据悉，近日，盘踞市场80%份额的中国海产畅通与加工协会和全国工商联水财产商会配合启动对冻熟对虾的“限冰令”，划定冻熟对虾包冰量不跨越20%，之后还将对带鱼、黄花鱼、虾仁等存在过度包冰现象冷冻海产物，进行深刻的查询拜访，花费者如买到包冰量超标产物，可拨打工商12315投诉，向超市索要产物自己3倍价格的补偿。
