近年来，食物包装题目层出不穷，对食物平安和花费者健康造成了要挟，食物包装不合适国度政策尺度请求或出产企业为取利而违背请求的现象，更是为花费者健康埋下了隐患，严重的可能造成重年夜食物平安事务。 从2010年至今，国际食物包装协会已持续4年宣布“食物包装平安隐忧产物及花费警示”，涉及的题目包含过度包装、含苯油墨大批利用于食物包装、食物包装添加剂检测难等等。引起了消息媒体、花费者、出产企业以及当局部分的高度器重，部门题目获得了改良，但有些题目依然存在，甚至又呈现一些新的题目，须要有关单元引起器重，将花费者健康放在首位，用良心出产良品，用良心经营良品。 国度尺度和政策在不竭更新和完美，同时食物包装资料、添加剂等食物相干产物的题目也在不竭的被发明。国际食物包装协会作为国表里具有影响力的行业协会，时刻存眷行业动态，宣布“2014食物包装平安隐忧产物及花费警示”，盼望企业可以或许严厉履行有关政策和尺度，做到自律、自检、自查，从出产泉源包管食物接触产物的质量平安。 1、双酚A奶瓶遭制止，选购含双酚A成品需谨严 欧盟从2011年3月1日起制止出产含双酚A的塑料奶瓶，6月起制止任何双酚A塑料奶瓶入口到成员国。我国原卫生部等六部分结合发文，自2011年6月1日起，制止出产聚碳酸酯婴幼儿奶瓶和其他含双酚A的婴幼儿奶瓶。自2011年9月1日起，制止入口和发卖聚碳酸酯婴幼儿奶瓶和其他含双酚A的婴幼儿奶瓶，由出产企业或入口商负责召回。同时，国度质检总局也吊销了所有应用聚碳酸酯出产婴幼儿奶瓶企业的出产允许证。2013年3月，瑞典法典颁布了律例SFS 2012:991,制止3岁以下儿童食物包装涂料和涂层中含双酚A(BPA)。新规修订了食物律例2006:813，并于2013年7月1日生效。美国、加拿年夜、法国等也在陆续制订和宣布双酚A用于食物包装的限制请求。 双酚A，又称BPA，是出产PC(聚碳酸酯)的原资料，具有雌性荷尔蒙后果。BPA能导致内排泄掉调，要挟着胎儿和儿童的健康。癌症和新陈代谢杂乱导致的肥胖也被以为与此有关。欧盟以为含双酚A奶瓶会诱发性早熟。 常用的PC材质太空杯因多用于艳服热茶、热水等，须要加倍留意。高温会加快双酚A的开释。假如太空杯是用废旧材质出产的，那么高温加倍轻易造成塑猜中有害化学物资的析出和分化，这些物资进进到热饮中，被人们喝进体内，可能迫害人体健康。是以花费者在选购产物时须要留意一看二闻三脱手。看标识，看信息是否齐备，资料名称及代号、出产允许证标记及编号，出产企业信息，应用时留意事项等;再看资料里面有没有杂质，色彩太深就尽量不要选择，可能应用的色母料有毒有害;看有没有刺鼻的异味，假如有异味就是收受接管废旧资料如废旧光盘等出产;脱手捏一捏，假如轻易变形开裂，很有可能是劣质资料出产，尽量不要购置。 别的，购物小票中暗藏着的双酚A为游离状况，人们接触小票的时辰，双酚A会沾到皮肤中，再经由过程皮肤进进人体，迫害健康。建议养成杰出习惯，不要让婴幼儿接触购物小票;别的，接触过小票必定要彻底洗手再接触食品;最后，触摸过小票之后，不要应用含酒精的洗手液洗手，酒精能增进双酚A透过皮肤。 2、油纸概念含混不定，平安卫生难包管 油纸是年夜大都花费者眼中比拟常用的包装资料，尤其是作为食物包装，如糕点托、烘烤用纸等。可是，油纸的具体成分是什么?用油纸包装食物是否平安呢? 今朝，在国度质检总局《食物用纸包装、容器等成品出产允许实行细则》中，实行市场准进轨制治理的食物用纸包装、容器等成品产物共有2类21个产物，此中“食物用纸包装中”包含：非热封性茶叶滤纸、热封性茶叶滤纸、鸡皮纸、食物羊皮纸、半透明纸、玻璃纸、食物包装纸(包含涂蜡纸、淋膜纸等)、食物包装纸板(包含淋膜纸板、白纸板)。 凡是说的油纸属于以上哪一类不得而知。日常生涯中的食物包装，往往指包装盒、包装袋等容器，油纸作为糕点用纸、烘烤用纸等，其平安题目往往轻易被疏忽，批发市场发卖的油纸也一般只是简略的摞在一路，包装及产物上无任何标识，平安题目得不到保障。 因为食物包装用油纸的概念含混，花费者应尽量往有品牌包管的糕点店购置糕点，且要留意，糕点不成直接包着包装纸进行微波加热，以免油纸遇高温析出有害物资，迫害身材健康。花费者及蛋糕加工点在购置油纸时也应到正规场合购置，批发市场发卖的散装油纸最好不要购置。 3、反复应用筷子无国标，质量平安存隐患 筷子是人们一日三餐离不开的东西，在我们的日常生涯中饰演侧重要的脚色。选择一双质量靠得住的筷子，关乎每一位花费者的健康。反复应用的筷子年夜致可以分为竹筷、木筷、不锈钢筷、密胺筷，分歧材质的筷子，有着分歧的留意事项。 竹筷、木筷属于自然材质，是一般花费者的首选。而不锈钢筷、密胺筷可能存在重金属超标、密胺粉原料分歧格导致甲醛析出等迫害。国度曾针对一次性的木筷、竹筷出台了强迫性国度尺度以进行质量把控，而对于可以反复应用的筷子今朝尚无国度尺度。 花费者在选购竹筷、木筷时，老是为了寻求自然选择“***色”的筷子，但现实上，假如不涂上一层生漆的话，这些筷子就轻易磨损开裂，食品残渣更轻易残留在裂缝中，并繁殖细菌。生漆又称自然漆，是从漆树上采割的乳白色胶状液体，国度出台了《生漆》(GB/T14703-2008)来规范生漆的质量请求。 国际食物包装协会秘书长董金狮传授建议：可以反复应用的筷子在日常应用进程中，应尽量削减磕碰，削减筷子概况上的磨损和凹坑，防止食品残渣、油脂、洗涤剂残留，为细菌的繁殖供给场合;建议半年调换一次且尽量将筷子竖着放，切勿选择强酸强碱洗涤剂，以免残留的化学物对人体造成损害。反复应用的筷子自己色彩会跟着时光和应用的频率变深或变浅，变色的筷子要赶紧换。超期应用的筷子会繁殖各类霉菌，轻者可能导致沾染性腹泻、吐逆等疾病，严重发霉的筷子会繁殖“黄曲霉素”，可诱发肝癌。须要接触高温、油炸等食品时，尽量不要选择涂了生漆的筷子，应选用“全***”的筷子。 此刻良多单元食堂、饭馆、餐馆应用相似塑料资料的筷子，这种资料是“密胺”，假如清洗清洁，繁殖细菌的几率较小，但要留意认准QS标记，严防用尿醛树脂出产的不耐热、易于开释致癌物甲醛的冒充伪劣产物。 4、食物标签不规范，增强监视是要害 食物标签是向花费者传递产物信息的载体，也是花费者懂得产物信息最直接有用的道路。可是，食物包装标识错印、缺印，甚至不印等题目一向存在，花费者买到的食物是否平安难以获得包管。 2012年4月20日，国度强迫性尺度《食物平安国度尺度预包装食物标签公例》(GB 7718-2011)正式实行，至今已实行一年半有余;2013年1月1日，《食物平安国度尺度 预包装食物养分标签公例》(GB 28050-2011)正式实行，即将实行一周年。 然而，今朝仍有个体企业对预包装食物标签的标注不敷器重，没有依照GB 7718-2011的请求进行标注，有的甚至报酬多标(没用的也标上)、少标(用了不标)、重标(分歧名称)、小标(居心把主要信息印得很小看不清)，更为严重的是用了分歧法的添加剂却不标等。 国际食物包装协会提示出产企业，《预包装食物标签公例》(GB 7718-2011)是国度强迫性尺度，应高度器重并严厉履行，当局监视法律部分更应进行严厉地监视和治理。此外，《预包装食物养分标签公例》(GB 28050-2011)也是强迫性尺度，食物企业必需严厉履行，依照尺度请求标注食物的养分成分，包含卵白质、脂肪、碳水化合物、矿物资、维生素五年夜类。尺度划定，日期标示不得别的加贴、补印或改动，外包装上的保质期应按最早到期的单件食物保质期盘算，出产日期为最早出产的单件食物出产日期。 国度尺度是对花费者的维护，可是质监部分应增强监视治理才干将维护花费者权益之事落在实处。 5、乳品包装收受接管难，无法无标没法管 奶成品的包装资料重要有纸-铝-塑复合、塑料-纸复合资料等，为了包管奶成品在保质期内的产物品德，一般都由多层复合而成。可是，奶成品所用的包装资料均被丢弃，将会造成大批的资本挥霍。我国每年挥霍的包装资本近4000亿元，此中年夜部门都是可以收受接管再应用的，但就是由于初期包装放弃物不克不及很好的分类收受接管，才导致了大批的挥霍。假如食物企业在包装上标明收受接管标记，将会极年夜处所便收受接管工作、削减挥霍。 在国际食物包装协会近期所做的查询拜访中，对奶成品的包装收受接管标记做了统计，在被查询拜访的15个奶成品样品中，只有1个样品上标了然纸成品收受接管标记。其他样品上固然标了然包装企业品牌，可是并未标明收受接管标记，晦气于包装收受接管工作的进行。 今朝，我国乳成品包装收受接管开展艰巨，针对收受接管的律例仍不健全，有关收受接管标记的国度尺度《包装收受接管标记》(GB/T 18455-2010)和《塑料成品的标记》(GB/T 16288-2008)也均为推举性，不具有强迫性效率，导致收受接管难开展。固然利乐包装企业在尽力开展收受接管工作，但对于不进行收受接管的企业无处分根据，导致乳品包装收受接管率不到10%。 国际食物包装协会建议，为了削减挥霍，便于资本的收受接管，食物及食物包装企业应标明收受接管标记，从自身做起，实现包装资料的可连续成长，同时国度相干部分应尽快制订收受接管方面的政策及尺度，强迫收受接管工作，实现资本的收受接管应用。 6、PS材质包装限制多，加热应用要警惕 良多人凌晨有喝咖啡提神的习惯，可是苦于上班赶时光不克不及好好享受咖啡，为了节俭时光，商家为大师推出了便携性的咖啡纸杯，用盖子盖上便能带走，而这个盖子多为聚苯乙烯(PS)材质，艳服热饮、酸性、油性食品要警惕。 聚苯乙烯(PS)材质的塑料成品一般有：发泡餐盒、糕点盒、咖啡杯盖、透明餐盒盖等。聚苯乙烯(PS)材质具有精良的尽热、尽缘和透明性，热变形温度为70℃-100℃，质脆，低温易开裂。是以聚苯乙烯(PS)材质的塑料成品不克不及放进微波炉中、放进蒸屉中加热、不克不及艳服炒菜、热汤、热油等热的食品。 今朝《食物包装用聚苯乙烯成型品卫生尺度》(GB 9689-88)中没有正己烷蒸发残渣的检测项目，而正己烷蒸发残渣的检测是模仿成品在装油的情形下溶出残渣的情形。没有该项检测内容，阐明不克不及包管PS成品艳服含油脂食品后的平安，是以，花费者在可以或许选择的情形下，尽量不要选择PS材质艳服含有油脂的食品。由于PS材质的不耐热特征，在购置热饮、热食后，花费者应尽快将PS材质阔别热的食品或饮料。 7、发泡餐具无尺度，出产凌乱难监管 一次性发泡餐具的材质为聚苯乙烯(PS)，这种材质经发泡后，体积变年夜，密度变低，概况轻易吸附油脂，不易收受接管处置，轻易造成二次污染。 对于一次性发泡塑料餐具，固然2013年2月，国度发改委宣布21号召将“一次性发泡塑料餐具”从《财产构造调剂领导目次》中的“裁减类”中删除，可是，今朝仍没有关于一次性发泡塑料餐具的成品尺度，只有《食物包装用聚苯乙烯树脂卫生尺度》(GB 9692-1988)和《食物包装用聚苯乙烯成型品卫生尺度》(GB 9689-88)。 因为发泡餐盒尚未纳进QS出产允许，是以一次性发泡塑料餐具的出产、应用和监管都存很浩劫度，特殊是今朝良多企业仍在应用非食物级原料以及滥用添加剂等出产，出于平安斟酌，建议花费者在打包及用餐时最好不要应用发泡餐盒。 8、陶瓷彩釉分高低，质量价钱有高下 陶瓷餐具的制造方式分为釉上彩、釉中彩、釉下彩三种。摸起来有凹凸感的叫釉上彩，在烧制的进程顶用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产物概况，再经低温烤烧而成;釉中彩颜料可沉进釉中，冷却后被釉层笼罩，成品概况光滑，手触无显明凹凸感;釉下彩是烧完后把彩图绘上往，再上釉烧制，所以叫釉下彩。 陶瓷餐具中重要迫害来自于此中的重金属，这些重金属来自于釉上的颜料。花费者在购置时总能看到高等的、颜色鲜艳的带有金边银边的陶瓷餐具，而现实上这些金边银边并不是金也不是银，而是重金属铅、铬、汞、镭等。铅会影响智力发育、血液、肝脏和骨骼，终极导致癌症。放射性元素镭会杀伤白血球，汞会引起肝、肾硬化。 国际食物包装协会秘书长董金狮传授就选购及应用陶瓷餐具题目，提出建议： (1)尽量到正规商场和超市选购，不要妄想廉价在小摊和小推车上买。不要选用釉上彩装潢的、特殊是与食品相接触面带有彩饰的陶瓷餐具，可选用釉下彩或釉中彩是比拟平安的，看上往光明、平整，手感滑腻。它里面的色彩不会跟食品直接接触。 (2)选购时用指甲刮，釉彩能用指甲刮失落，就很可能是重金属超标的劣质产物。经济前提答应的情形下，尽量选择无铅釉餐具或白瓷餐具。 (3)买回的陶瓷餐具，应先用开水煮5分钟，或者用醋浸泡2至3小时，如许可以往失落年夜部门的有毒物资，下降陶瓷对人体的潜伏迫害，假如浸泡进程中餐具色彩产生变更，最好弃之不消。 (4)不要持久用陶瓷餐具寄存酸性食物和果汁、酒、咖啡等饮料。时光越长，温度越高，就越轻易消融出铅，加重毒副感化。 (5)选购微波炉用陶瓷餐具，应避免有金属装潢的产物。 9、密封瓶盖不密封，卫生平安难包管 对于饮料瓶塑料螺纹瓶盖而言，它所带给花费者的未必只有便利。美之源饮猜中毒门事务中，多个环节可能呈现污染，此中，包装瓶盖的密封性欠好也可能是原因之一。在瓶装饮猜中，真正起到密闭感化的是螺纹瓶盖上一块凸起的胶垫，恰是由于这块胶垫的密封，包管了瓶内饮料与外界隔离。但今朝在我国，饮料都是机械化流水线出产的，封口时不免呈现压力不敷、密封不严的题目，而瓶口的螺纹部门又不克不及起到密封感化。也就是说，螺纹状的构造只具有紧固感化而不具备密封后果。这个在食物包装行业里几乎是公然的“机密”，却并不为花费者所知晓。一旦有尘埃或细菌，极有可能对瓶口造成污染。此外，瓶口的螺纹部门在从饮料出厂到花费者饮用这段时光内，都是裸露在空气中，不受任何维护，而这段时光，可所以一个月、几个月，甚至是一年。如许的情形无疑存在严重的平安隐患，甚至报酬投毒的危险。 如斯严重的题目却得不到饮料厂商的器重，重要是花费者不知情、瓶口螺纹处卫生尺度空缺、出产厂家为下降本钱不肯更改瓶体模具。在剧烈的市场竞争中，盲目标价钱竞争，侵害的是花费者的健康平安，除了须要叫醒企业的知己外，国度推出饮料瓶口与瓶盖螺纹处的卫生尺度请求，也可以解决瓶盖不密封的平安隐患。 10、非食物袋包装食物，应用凌乱有危险 众所周知，市场上花费者可以见到的塑料袋重要有通俗塑料购物袋和连卷袋(点断袋)两种。通俗塑料袋的重要材质为聚乙烯(PE)，重要用于花费者在购置商品后扶携提拔物品时应用。连卷袋是一种没有扶携提拔功效的塑料袋，重要材质是聚乙烯(PE)，重要是用于超市内包裹食物。 可是，无论是通俗塑料购物袋，仍是连卷袋，均存在实用范畴凌乱的题目，特殊是街边的小商贩，花费者经常可以看到小商贩顺手拿起一个没有任何标示信息的塑料袋用来包裹、打包食物。花费者对商贩如许的做法也是司空见惯，固然这种做法便利快捷，可是此中隐患又有谁知? 对此题目，国际食物包装协会秘书长董金狮传授表现，塑料袋依照功效年夜致可以分为食物用和非食物用，在塑料袋标识上印有“食物用”字样的才是可以或许与食物直接接触的，食物专用袋是指原辅资料均为食物级原料，同时必需标示QS出产允许信息。而花费者看到商贩应用的无任何信息标示的塑料袋，属于三无产物，很有可能是出产者应用废物或回购料出产，建议花费者谢绝应用如许的塑料袋包裹食物，避免对身材造成迫害。 11、易拉罐设计分歧理，直接饮用有题目 易拉罐装是市场上常见的包装情势，具有重量轻、体积小、不易破裂、便于携带的长处，是以备受人们青睐。花费者也在现实应用进程中发明，易拉罐的拉环从本来的可以拉下来而逐渐酿成内截留片式设计。这种设计有利于原资料的收受接管应用，很好的避免了拉环拉下来到处乱扔的挥霍，可是收受接管应用、节能环保题目解决了，食物卫生题目却随之发生。易拉罐的内截留片式设计，在花费者应用时内截留片会直接与内装液体饮料直接接触，而易拉罐在发卖时是直接裸露在空气中的，有的上面布满尘埃，细菌等微生物也很有可能在上面繁殖，花费者直接饮用会对健康造成要挟。 国际食物包装协会秘书长董金狮传授建议，出产企业应该器重包装可能对饮料造成污染的平安隐患，非论是外拉仍是内扣，都应将卫生题目作为重要前提，对设计从新改进;花费者在饮用易拉罐饮品时，最好应用吸管或倒进杯中，削减内截留片与饮品接触。 12、PVC包装政策尺度很凌乱，企业花费者不知该怎么办 近年来，PVC食物保鲜膜的平安题目获得了越来越多的存眷和器重，但其国度尺度却迟迟未能实行。《食物用塑料自粘保鲜膜》强迫性国度尺度(GB 10457-2009)于2009年4月17日由国度质检总局和国度尺度委配合宣布，尺度定于2009年12月1日正式实行。为赐与必定缓冲期，2009年11月27日，国度尺度委批准了中国轻产业结合会关于延期的申请，并宣布延期实行通知，将实行日期延期至2010年9月1日;2010年9月，在新的实行日期到来之际，国度尺度委再次将新尺度进行延期，且延期至何时没有明白划定。 2011年3月27日，国度发改委颁布了《财产构造调剂领导目次(2011年本)》(国度发改委令第9号)(简称“9号召”)，并于6月1日起履行。此中“聚氯乙烯(PVC)食物保鲜包装膜”被列为限制类，“直接接触饮料和食物的聚氯乙烯(PVC)包装成品”被列为裁减类，应当即裁减。 然而，2011年12月23日，国度发改委办公厅却宣布了《关于财产构造调剂领导目次履行题目有关情形的复函》(发改办(财产)3213号)，该文建议质检总局延缓对该产物的裁减，来由是“在我国今朝有大批企业出产应用，当即裁减聚氯乙烯作为食物包装容器会对行业造成较年夜影响，且美、欧、日等发财国度和地域今朝尚未制止聚氯乙烯作为食物包装容器。” 同为国度发改委宣布的《财产构造调剂领导目次(2011年本)》与《关于财产构造调剂领导目次履行题目有关情形的复函》却前后相悖，那么，到底应当履行哪一个?假如是由于PVC仍有大批企业出产应用，那么国度发改委在宣布《财产构造调剂领导目次》之前，是否已经对市场应用情形进行了充足查询拜访和懂得?此外，“建议你局延缓履行对该产物的裁减”这句话的具体寄义又是什么?所谓“延缓裁减”是指“结束新增出产企业，暂不裁减、吊销已有企业QS”，仍是“撤消裁减，可以新增出产企业”? 经查询，在PVC食物包装成品被裁减的这两年里，国度质检总局仍在持续为PVC材质的一次性塑料餐饮具出产企业颁布QS出产允许证，截止到2013年12月，获证的PVC食物东西类出产企业近70家。 2013年2月16日，国度发改委会同国务院有关部分对《财产构造调剂领导目次(2011年本)》(9号召)有关条目进行了调剂，形成了《国度成长改造委关于修正<财产构造调剂领导目次(2011年本)>有关条目的决议》(国度发改委令第21号)(简称“21号召”)。此中“直接接触饮料和食物的聚氯乙烯(PVC)包装成品”由裁减类中删除。 “直接接触饮料和食物的聚氯乙烯(PVC)包装成品”的相干政策和国度尺度一向在变更：国度尺度迟迟未能实行，《财产构造调剂领导目次》先“裁减”，后“延缓裁减”，最后又解除“裁减”。与此同时，同样属于“直接接触饮料和食物的聚氯乙烯(PVC)包装成品”的“聚氯乙烯(PVC)食物保鲜包装膜”，却一向在“限制类”目次中。尺度和政策的不竭变更，导致相干出产企业和经销商对聚氯乙烯(PVC)食物包装成品的出产和发卖进退失据，同时，花费者在选购该类产物包装的食物时，也轻易因不懂得而造成应用范畴的过错，迫害身材健康。 今朝，PVC食物包装成品的政策和尺度方面均未有明白的请求和划定文件，仍处于一种凌乱状况，急需相干部分解决。 13、塑化剂尺度检测乱，企业盲目添加处分难 聚氯乙烯(PVC)保鲜膜政策、尺度上的凌乱，同时也随同着其应用的增塑剂题目，其制造进程中添加的增塑剂也是影响保鲜膜平安的主要身分。此中，存在较年夜争议的即为增塑剂DEHA和DOA是否是统一物资的题目。 我国国度尺度《聚氯乙烯膜中己二酸二(2-乙基)己酯与己二酸二正辛酯含量的测定》(GB/T 20500-2006)中明白将DEHA和DOA进行了区分，尺度附录中对两种物资的质谱图、气相色谱图和睦相色谱/质谱总离子流图均进行了标注，表白DOA和DEHA是两种分歧的物资。 我国国度强迫性尺度《食物容器、包装资料用添加剂应用卫生尺度》(GB 9685-2008)中，对“己二酸二(2-乙基己基)酯”和“己二酸二正辛酯”的实用范畴、最年夜应用量、特定迁徙量或最年夜残留量的划定均一致，且二者的CAS号码并列写在一路，很难确认二者是同种物资仍是两种物资。在《塑料符号和缩略语第3部门:增塑剂》(GB/T 1844.3-2008)中从物资名称上看，“己二酸二正辛酯”和“己二酸双(2-乙基己)酯”是同种物资，它们的CAS号和缩略语是雷同的，可是在GB 9685-2008中又呈现了123-79-5这个CAS号。 是以，导致部门企业搞不明白DEHA和DOA的差别，甚至将二者混为一谈，乱花增塑剂，致使保鲜膜中增塑剂的应用呈现超标、违规等现象。 在欧盟PIM(207号)中，请求DEHA可以用于塑料添加剂，SML值为18 mg/kg，可是“对于脂肪类食物模仿物，要特殊留意，会超越限制”，即不建议用于油脂类食物包装。且在GB 9685-2008中对于其他增塑剂均限制“仅用于接触非脂肪性食物的资料，不得用于接触婴幼儿食物用的资料”，可是却并未对DEHA和DOA是否可用于油脂类食物包装和婴幼儿食物包装进行限制，是以，GB 9685-2008对DEHA和DOA的请求存在必定的风险性。 国度尺度GB 9685-2008固然已经实行了五年多，固然国度相干部分在这几年中一向在对其进行完美和弥补，此中可用于食物包装资料的添加剂已从959种增添至1600多种，可是相干检测方式仍不尽完美，导致当局部分对企业的监管缺少根据，存在隐患。 14、面碗用纸有改良，部门产物仍存隐患 为了规范企业出产、保护花费者的正当权益，国度质量监视查验检疫总局和国度尺度化治理委员会于2011年12月5日结合宣布了国度推举性尺度《纸碗》(GB/T 27591-2011)，并于2012年6月1日正式实行。 2012年8月8日，新出台的国度尺度实行2月有余，国际食物包装协会在广东召开了“食物包装产物质量情形查询拜访宣布会”，宣布了《纸成品质量情形查询拜访陈述》。查询拜访发明，纸成品行业存在诸多题目，除了部门企业违规应用了含有荧光增白剂的原纸外，很多纸成品出产企业，特殊是便利面、粉丝等热食、热饮产物出产企业钻空子，应用律例不完美以及国度尺度滞后等破绽，只对食物接触面应用食物级原纸，对于不与食物直接接触的纸杯或纸桶外层则应用非食物级纸，甚至起源不明的各类废纸进行出产，给行业竞争、当局监管、产物检测以及花费者平安带来挑衅。 《纸碗》(GB/T 27591-2011)中划定“纸碗不得应用收受接管原资料”。纸碗是一个整体，包含纸碗的内层和外层，是以便利面碗也应合适此尺度。此前我国浩繁便利面企业所用纸碗的外层均为再生纸，现在该尺度实行一年半有余，已有部门企业将便利面碗外层改为食物级纸。还有一些便利面包装企业进行了纸碗企业尺度的存案工作，以把持纸碗外层用纸的质量，包管纸碗整体的卫生平安。 2013年6月5日，同一企业(中国)投资有限公司在其网站上就便利面(桶装、碗装)产物的纸质包装情形颁发声明表现，“同一企业自2013年2月陆续对同一旗下各品牌便利面(纸碗、纸桶)的外层进行食物包装用原生纸‘换装’。换装后，同一便利面产物(纸碗、纸桶)表里包装均不含任何荧光性物资。截至2013年5月中旬(以出产日期为准)，全国范畴内出产的所有同一便利面产物(纸碗、纸桶)表里均采取食物包装用原生纸，换装完毕。” 今朝市场上仍有一些纸质面碗、汤碗应用废纸出产，可是却获得了出产允许，并且检测能及格，花费者仍要警惕应用。 15、便利面碗等外侧光油无国标，成分凌乱检测艰苦隐患多 今朝年夜部门便利面桶最外层均为光油层，而光油层作为与人嘴直接接触的一层，必需合适食物级请求，即应合适《食物容器、包装资料用添加剂应用卫生尺度》(GB 9685-2008)。然而现实上，光油是一种成分庞杂的混杂物，内含多种分歧成分的化学物资30-40种，其具体是由何种物资构成，是否每种物资均合适食物级请求，便利面出产企业没有检测陈述，便利面桶出产企业也不克不及供给相干根据，是以，极有可能会对花费者吃面喝汤造成隐患。 有关食物用光油的政策和尺度文件均处于空白状况，是以，国际食物包装协会建议，国度相干尺度制订部分应尽快出台食物级光油尺度，对光油的卫素性能、理化指标等进行明白请求及限制，或者制止光油应用，改用食物级塑料膜，以解决今朝食物包装用光油无标可依的近况。在当前没有食物级光油的情形下，光油企业应制订企业尺度，对光油成分、卫生指标进行请求，到本地卫生部分进行存案，对于GB 9685中没有的新物资，要实时向卫计委进行申报。
