记者日前从国度卫生和打算生养委员会获悉，新出台的《预包装特别炊事用食物标签》明白划定，“不该对0至6月龄婴儿配方食物中的必须成分进行含量声称和功效声称。” 此尺度重要划定了婴幼儿食物、特别医学用处食物等特别炊事用食物的标签请求，与2011年颁布的《预包装食物标签公例》、《预包装食物养分标签公例》形成了我国食物标签尺度系统。除了《预包装特别炊事用食物标签》外，还有其他三项新尺度出台，分辨是：《特别医学用处配方食物公例》、《特别医学用处配方食物杰出出产规范》、《食物中致病菌限量》。 《特别医学用处配方食物公例》是针对进食受限、消化接收障碍、代谢杂乱或其他特定疾病状况人群的养分须要，而制订的特别炊事用食物尺度。此尺度以上述人群的临床养分数据和《中国居平易近炊事养分素参考摄进量》等为科学根据，实用于1岁以上特定人群。而《特别医学用处配方食物杰出出产规范》，划定了出产企业的卫生请求和出产操纵请求。 《食物中致病菌限量》尺度涵盖了肉成品、海产成品、即食蛋成品、食粮成品、即食豆类成品、巧克力类及可可成品、即食果蔬成品、饮料、冷冻饮品、即食调味品等11年夜类食物中的沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌等5种致病菌的限量划定，并明白响应的检测方式尺度。（记者 牛伟坤）
