16日，农业部、国度卫生和打算生养委员会、国度食物药品监视治理总局等部分在国新办消息宣布会上表现，将严厉监管，多措并举，全力保障春节时代食物平安。 农业部农产物质量平安监管局局长马爱国表现，农业部将以蔬菜和动物产物为重点，排查蔬菜出产基地、畜禽海产范围化养殖场、农产物收储运场合、生猪定点屠宰场，重点防备违规应用高毒农药、滥用抗生素、不法添加有毒有害物资等题目，果断杜尽屠宰病逝世畜禽行动。在主销区与食药部分树立联防联控机制，增强对各类批发市场、展会、年货市场的排查。 国度卫生和打算生养委员会食物平安尺度与监测评估司司长苏志先容，各级卫生计生行政部分制订了应急预案，以做好应急处理技巧储蓄，增强食源性疾病陈述和治理。 国度食物药品监视治理总局食物平安监管一司司长马纯良表现，前不久，国度食物药品监管总局宣布了《婴幼儿配方乳粉出产允许审查细则(2013年版)》，在督促企业落实主体义务方面，明白几点请求：第一，婴幼儿配方乳粉企业必定要落实专人的质量平安负责轨制。要切实落实企业法人负责或者履行质量平安授权轨制，增强婴幼儿配方乳粉原料的选购、配方研制的审核、出产进程的把持、产物查验和产物出厂。第二，企业要自立研制婴幼儿配方乳粉产物配方，按请求设计包装标签，履行一种配方出产一种产物。第三，企业要具备自建、自控奶源，树立原辅料供给商的审核轨制，增强对原辅料的把持，对原料乳粉和乳清粉要实行批批查验。第四，企业要严厉履行粉状婴幼儿配方食物杰出出产规范，树立并落实原料选购、出产进程、产物发卖全进程的记载轨制，确保产物全进程可追溯。第五，企业要依照国度尺度的划定配备检测装备，对所有出厂的婴幼儿配方乳粉进行全项目标批批查验。(记者 冯华)
