国民网北京1月16日电 （聂丛笑）今天，国新办召开消息宣布会先容春节时代食物平安保障情形，国度卫生和打算生养委员会食物平安尺度与监测评估司司长苏志表现，春节时代，卫生计生委重要从三方面保障国民群众饮食平安。 一是各级卫生计生行政部分制订应急预案，做好应急处理技巧储蓄，并将当真做好节日时代值班工作，严厉落实岗亭义务制。增强食源性疾病陈述和治理，一旦发明食源性疾病或疑似病例，依照预案做好“早发明、早预警、早把持”工作。 二是会同有关部分组织开展对大批花费食物和节日特点食物等的食物平安风险监测。监测食物种类涵盖食粮及其成品、蔬菜、生果、肉及肉成品、蛋及蛋成品、乳、食用植物油、海产物、坚果、酒类及餐饮食物等。 三是开展针对性食物平安健康教导。国度食物平安风险评估中间、中国疾病预防把持中间等机构，节日时代在官方网站登载了“春节时代若何公道饮食”、“春节时代若何预防食品中毒”等专题。各地卫生计生部分也将开展响应宣扬教导工作。
