台政府“内阁”改组，“科技政委”由大众并不熟习的台年夜传授蒋丙煌出任，外界以为是为借势他在食物科技范畴的特长，特殊要掌管食物平安营业。 台湾《结合报》日前宣布评论文章说，食物平安为台湾平易近生所存眷，近年来从瘦肉精、塑化剂，到人工喷鼻料及其他添加物等题目，令大众闻之色变，简直应强化台政府把关。但若谓须要特殊指派“政务委员”负责督导，也许工作核心应当从“食物平安”更拉高到“食粮平安”的层级，究竟食粮政策是年夜事，台湾却未见前瞻性的政策计划及控管。 将食粮平安放到“国安”条理会商，不是危言耸听，也并不是只在担忧缺粮危机时才须要进步警悟。近年来因全球天气异常，影响农作物产量，“黄小玉”(黄豆、小麦、玉米)价钱激烈波动，几成常态。台湾花费者勿认为国际间“黄小玉”的波动与本身无关，举例言之，岛内色拉油价钱即深受此一身分影响。 更有甚者，良多学者专家还留意到，国际的食粮价钱已成金融本钱操纵标的，甚至离开了现实的供需原则。中国年夜陆学者王绍光曾著有《年夜豆的故事：本钱若何危及人类平安》，剖析跨国公司在国际市场操控年夜豆价钱的手腕。年夜陆警悟于此，并担忧中国年夜陆已从食粮出口国酿成入口国的趋向，遂将制订《食粮法》列进国务院2013年立法工作打算，并在往年12月的中心经济工作会议中，提出了国度食粮平安计谋，显见对此题目的器重。 而台湾大众亦感触感染到，除了国际原物料价钱上升造成的通货膨胀后果之外，台湾的稻米进出口趋向，现实影响到每一个家庭、每一张饭桌。往年产生了犯警粮商将入口的便宜米混充高价米事务，且一经检举之后才知是“连环爆”，弊病记载落落长，台湾出产着名“山川米”的泉顺公司两年内竟违规22次。岛内不知几多家庭主妇气得跳脚，却传出这种现象基本就是业界通例。台政府以高价包管收购的当地米，可能囤放到过时只好喂猪的终局，粮商却大批入口廉价米凑数出售，两端赚取价差。 混充米事务爆发后，“立委”针对违规厂商的持久不良记载，质疑“农委会”是否沦为粮商的“门神”。台湾“农委会主委”陈保基是以深感触感染辱，随即作出对泉顺的撤照处罚，却持续遭媒体揭穿，当事人“没在怕”，因统一家族手上还有8张粮商挂号证。台湾“农委会”接着快速提出“食粮治理法”修改草案，拟增强包装米的标示治理和拟订违法罚则。但就算这么一件小事，不单罚则轻到与粮商的暴利涓滴不成比例，不成能施展吓阻感化，且走出“行政院”年夜门的脚步缓慢，至今毫无“修法”消息。每家厨房里购进的“台湾好米”，是否真的名实相副，至今疑窦未解。 仅此一例，裸露的不只是粮商何等黑心的题目，至少还涉及：一，包装米的标示和查核题目;二，台政府对台湾稻米的供需及价钱资讯把握是否准确的题目;三，米粮的进出口政策题目。这些都属“食粮平安”的范围，此外还有农业出产及农药应用造成的地盘污染题目，基因作物的平安题目，以及如前所述对于国际本钱操控食粮价钱应有的认知和因应。台湾参加WTO，台政府难以抵抗岛内市场呈现入口米的趋向，但至少应供给准确资讯及善用商品标示治理机制，保障花费者的选择权。假如连这一点都做不到，花费者浑然不察吃下肚的到底是什么，还有“食粮平安”可言吗? 台湾是深受稻米文化影响的社会，尤其近年来宣扬年青人返乡深耕，从都会专业工作回回农作生涯的实例不在少数，振兴的不只是农业活力，甚至有机遇转变村落面孔。云门舞集40周年作品“稻禾”在台东池上的漂亮稻浪布景下表演，堪称向国际宣扬台湾意象的代表作之一，但台政府的食粮政策，能反应出此议题应受到的器重水平吗?“内阁”改组告一段落伍，台政府应将食粮平安看成“国安”年夜事来考虑。
