2013-09-01 07:08 227海参|软体海鲜
主料:鱿鱼1条(约500克) 干百合20克辅料:绿椒半个 大蒜2瓣 姜1小块 香葱1根 红椒半个 水淀粉2大勺 白胡椒粉1/4小勺 糖1/2小勺 盐1/2小勺 万字酱油1大勺百合…
2013-09-01 07:07 194其他
主料:熟米饭300克 鲜虾3只 香肠50克 鸡蛋2个 香菇2-3朵 杂蔬(玉米、豌豆、胡萝卜丁)80克辅料:葱花少许 盐1匙 酱油少许三鲜蛋炒饭的做法步骤1. 香菇、腊肠…
2013-08-31 23:02 159螺贝
主料:生蚝4个调料:食盐1/2小匙 姜1小块 蒜1头 朝天椒2个 植物油50毫升烤生蚝的做法1.蒜切末,用水清洗一下蒜末2.锅内倒植物油烧热,小火炸蒜末,炸至蒜末金黄…
2013-08-31 23:01 411螺贝
主料:蛏子1000克辅料:柿子椒1/2个 红椒1/2个调料:食盐1茶匙 葱10克 姜5克 蒜5克 蒜蓉辣酱2大匙 植物油2大匙辣炒蚬蛏的做法1.将蚬蛏洗净后,清水中浸泡30分…
2013-08-31 23:01 269海蟹
主料:螃蟹2只辅料:泡红椒3个调料:食盐2克 姜1大块 蒜3瓣 生抽5克 蚝油5克 淀粉15克 细香葱1根 陈醋3克 白糖3克 白胡椒粉2克 植物油50克酸辣炒蟹的做法1.准…
2013-08-31 23:00 177海虾
主料:虾300克 菠萝2片辅料:红椒半个 黄瓜1小段调料:食盐5克 姜1小块 淀粉5克 番茄酱2汤勺 白糖1汤勺 植物油1汤匙 水适量菠萝咕咾虾的做法1.将红椒去籽切菱…
2013-08-31 23:00 218螺贝
主料:生蚝4只辅料:红椒10克调料:食盐1茶匙 蒜6瓣 料酒1/2汤匙 生抽1/2汤匙 植物油2汤匙 胡椒粉1/2茶匙蒜蓉烤生蚝的做法1.用刷子把生蚝外壳刷洗干净,再把生蚝…
2013-08-31 22:59 209海参|软体海鲜
主料:鱿鱼1条调料:醋1汤匙 姜2片 蒜2瓣 淀粉1汤匙 豆瓣酱1汤匙 泡姜1块 泡椒2汤匙 细香葱2根 白糖1汤匙 植物油1汤匙浇汁鱿鱼的做法1.泡椒,蒜分别剁成末2.…
2013-08-31 22:59 152海虾
材料:虾30只 姜4大片 蒜6瓣 葱2根 辣椒3颗 五香粉1 /2~1 tsp(根据口味调整) 白胡椒粉少许 盐少许 糖少许 油适量 辣椒粉1/2 tsp(根据口味调整)做 法:…
2013-08-31 22:58 266海蟹
主料:螃蟹5只调料:醋1/4汤匙 姜3片 蒜半头 花椒10粒 干辣椒20个 料酒1汤匙 生抽1/2汤匙 淀粉1汤匙 细香葱1根 白糖1茶匙吮指香辣蟹的做法1.将螃蟹清打开壳,清…
2013-08-31 22:58 173海鱼
主料:秋刀鱼650克辅料:红椒1/2个 黄椒1/2个 柿子椒1/2个调料:食盐8克 黑胡椒粉2克 椒盐2克 孜然粉2克 橄榄油10克时蔬烤秋刀鱼的做法1.准备材料:秋刀鱼650克…
2013-08-31 22:57 188海参|软体海鲜
材料:鱿鱼须 300克(4-5个鱿鱼头的量),蒜薹10根,干红辣椒5-6个,大葱10克,生姜10克, 玉米淀粉50克,面粉10克,清水适量,食用油少许,酱油8克,白糖3…
2013-08-31 22:57 139海虾
主料:基围虾15只调料:酱油1勺 姜1片 花椒5粒 干辣椒1个 黄酒1勺 小葱2根 植物油2汤匙椒麻油炝拌基围虾的做法一、鲜虾的虾枪、虾须、虾脚及虾肠的去除过程:…
2013-08-31 22:56 233海鱼
主料:三文鱼350克调料:食盐40克 茴香30克 粗砂糖45克 黑胡椒15克 威士忌2汤匙腌渍三文鱼的做法1.黑胡椒豆现磨成胡椒碎(现磨的香)2.抹在处理好的三文鱼(洗净…
2013-08-31 22:56 192海虾
主料:虾500克调料:葱2段 姜4片 糟卤1袋 水适量糟卤虾的做法1.鲜虾一斤,洗净2.烧一锅水,丢3、4片生姜和葱段进去3.水烧开后,将鲜虾倒入4.煮至鲜虾表面变色,…
2013-08-31 22:56 152海虾
材料:基尾虾 蒜 姜 小葱 色拉油 生抽 老抽 料酒 盐 鸡精 白糖 黑胡椒粉做 法:1. 准备材料,葱姜蒜全部切小丁。2. 在虾背第二节处将虾线挑出,再用流动水冲…
2013-08-31 22:55 151螺贝
主料:黄鱼(大黄花鱼)1条辅料:柿子椒1/2个 红椒1/2个调料:食盐3克 姜3片 料酒1大勺 生抽1大勺 香油1小勺 番茄酱2大勺 胡椒粉1克 生粉10克 白糖1大勺 水半碗 植…
2013-08-31 22:55 175螺贝
主料:青口400克 泡椒15克 芝士片30克调料:蒜6瓣 黄油15克 柠檬半个泡椒芝士焗青口贝的做法1.准备材料,备用,青口解冻、洗净,挤入适量的柠檬汁,摆入烤盘2.…
2013-08-31 22:54 309海蟹
主料:螃蟹600克调料:姜4片 蒜10克 蚝油10克 豆瓣酱30克 小葱4根 红尖椒1个 玉米粉半杯 白酒15毫升 植物油适量 海鲜酱45克 芝麻油5毫升 水60毫升 生粉3克大…
2013-08-31 22:54 171海虾
主料:虾400克 黑木耳50克 娃娃菜500克调料:食盐1.5茶匙 水淀粉2汤匙 小葱3根 植物油2汤匙 牛肉粉1茶匙鲜虾木耳娃娃菜的做法1.大虾去虾线,用牙签在虾头下面第…
2013-08-31 22:54 164海虾
主料:虾400克 水蜜桃1个 西芹1棵辅料:红椒半个 香菜1棵调料:食盐1/2小勺 柠檬半个 沙拉酱2大勺 橄榄油1勺柠香鲜虾杂菜沙拉的做法1.鲜虾,去壳留尾,去虾线…
2013-08-31 22:53 201海鱼
主料:带鱼500克调料:食盐1茶匙 葱5克 姜2片 八角1个 干辣椒3个 生抽1汤匙 老抽1/3汤匙 香菜1棵 植物油100毫升 啤酒200毫升 白糖1/2茶匙做法:1.带鱼清洗干…
2013-08-31 22:52 141海虾
材料:虾10只左右,番茄酱适量,姜3克,胡椒2克,料酒5ml,盐适量,冰糖适量。做 法:1.用剪刀开后背,挑去虾肠。2.虾里加入姜丝,盐,胡椒粉,5ml油腌制15分…
2013-08-31 22:43 184温馨小贴士
很多人都有一个误区,认为孕妇就要像体弱的人一样多吃一些补品,就像大病初愈的病人,要多喝鸡汤一样,都是误区。 吃海参生健康宝宝吗? 我听别人说孕妇进补…
2013-08-31 22:41 218海参|软体海鲜
海参粥的做法菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 气血双补食谱阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱工艺:煮海参粥的制作材料:主料:粳米100克,海参(干)3…
2013-08-31 22:39 200海参|软体海鲜
土鸡煨海参的做法1.干海参放入一个无油的干净容器中,加入温水至少没过海参表面5厘米,加盖子浸泡24小时,水温以不烫手为好2.处理海参前将双手和刀子清洗干净…
2013-08-31 22:36 250海参|软体海鲜
海参水煎蛋的做法材料集合图:1.葱切葱花,香菜切段。海参切丁,鸡蛋大碗中打成蛋液搅匀,放海参丁、少许盐,加凉水搅匀2.锅内放油烧热,放葱花炒香,碗中搅…
2013-08-31 22:34 225海参|软体海鲜
海参汤的做法菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 动脉硬化食谱 工艺:隔水炖海参汤的制作材料:主料:海参(水浸)50克,枣(干)10克调料:冰糖…
2013-08-31 22:33 198海参|软体海鲜
海参汤的做法1.香菇洗净,去根,焯水后切片2.罗汉参去皮,切片3.砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透4.添加高压海参和焯水的香…
2013-08-31 20:17 429海参|软体海鲜
准备怀孕或已经怀孕的女性适量吃些海刺参胶囊,可以为整个孕、产乃至哺乳期的母、婴身体提供足够的优质蛋白,众多活性物质及微量元素可以充分保证胎儿生长…
2013-08-31 20:13 512海参|软体海鲜
海参大枣藜麦汤的做法 今天我准备用大枣和海参做一道高级滋补甜品,我还加了藜麦,看美食博客上很多人在做,我也去买了,非常养生的,藜麦是印加土着居民的主…
2013-08-31 20:13 431海参|软体海鲜
木耳海参汤的做法材料:水发海参辅料:木耳、银耳、黄瓜调料:盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜做法:1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝…
2013-08-30 11:18 662温馨小贴士
烹饪各种美味海鲜禁忌需注意在炎热的季节,吃一些海鲜是很饱口福的,鲜美的味道和滑嫩的口感。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白…
2013-08-30 11:17 283海鲜海产美食
26种海鲜做法,吃海鲜以后不再求人,自己来!1.豉椒爆花蛤原料:花蛤500克 青椒1根 红椒1根 姜3片料酒2汤匙(30ml )老干妈豆豉辣酱2汤匙(30克)做法:1)花…
2013-08-26 18:37 191
鲜虾土司(Shrimp Toast),洛杉矶 鲜虾土司最常见的做法是将面包蘸上拌有剁碎的鲜虾块的鸡蛋,然…
2013-08-26 18:36 187
意式炆海鲜汤(Cioppino),蒙托克,纽约 鱼、虾、蟹、贝意式炆海鲜汤有着许多种海鲜,可以说是海鲜大杂烩。不过千万不要小看它,这些海鲜煮成的汤配…
2013-08-26 18:35 211
鲷鱼三明治(Pan con minuta),迈阿密 这种美味的三明治是由一条鲷鱼和柠檬、芹菜一起煎炒,再将鲷鱼压至块状,配以洋葱块,番茄酱和塔塔酱制作而来…
2013-08-26 18:34 178
辣鼠脚趾(Spicy Rat Toes),亚特兰大 看到这个名字可千万不要以为要吃老鼠的脚趾哦。美味的辣鼠…
2013-08-26 18:33 166
瑞奇的鱼肉卷(Ricky's Fish Tacos),洛杉矶 富有弹性的玉米饼配上质量上乘的鱼肉卷绝对算得上没味了。鱼肉卷是由越南的鲶鱼泡制而来,再搭配奶油玉…
2013-08-26 18:32 215
龙虾卷(Lobster Roll),肯尼邦克港,缅因州 龙虾卷是那儿最好吃的海鲜小吃。在新鲜的龙虾上涂上蛋黄酱和黄油然后再用海水蒸熟,便做出了香甜的龙虾…